[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
آرشیو مجله و مقالات::
برای نویسندگان::
برای داوران::
اصول اخلاقی::
ثبت نام و اشتراک::
تسهیلات پایگاه::
تماس با ما::
::
::
نمایه شده در
     
..
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
Copyright Policies

AWT IMAGE

..
Open Access Policy

نحوه دسترسی به تمام مقالات مجله بصورت زیر است:

Creative Commons License
..
ثبت شده در

AWT IMAGE

AWT IMAGE

..
:: مقالات در حال انتشار ::
برگشت به فهرست مقالات برگشت به فهرست نسخه ها
مروری بر اثرات محافظتی سیر و ترکیبات زیست‌فعال آن بر اختلالات تحلیل‌برنده عصبی
فرشته احمدیان شالچی ، مهدی پاکدل صمدی ، محمد آرین احمدیان شالچی ، ایدا سیدنورمند هیق ، عیسی لیالی*
گروه بیوشیمی و بیوفیزیک، واحد علوم پزشکی تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران ، Drissalayali@gmail.com
چکیده:   (9 مشاهده)
مقدمه: التهاب عصبی از عواملی همچون فعال‌سازی سلول‌های گلیال، آزادسازی بیش ازحد کموکاین‌ها و سیتوکاین‌ها و تجمع سلول‌های خونی در مغز ناشی می‌شود که در مراحل حاد و مزمن رخ می‌دهد. استرس اکسیداتیو با بیماری‌های مختلف نورودژنراتیو و پاتوفیزیولوژی آن‌ها، از جمله بیماری آلزایمر، بیماری پارکینسون و اسکلروز جانبی آمیوتروفیک مرتبط است و پاسخ التهابی را دستخوش تغییر می‌کند. این دو پدیده (استرس اکسیداتیو و پاسخ التهابی) به یکدیگر مرتبط هستند و بر هم تأثیر می‌گذارند. بیماری‌های نورودژنراتیو گروهی از اختلالات هستند که با تخریب پیشرونده و در نهایت از دست رفتن نورون‌ها در نواحی مختلف مغز، از جمله هیپوکامپ، نئوکورتکس، جسم سیاه (Substantia Nigra) و جسم مخطط مشخص می شوند. پاتوفیزیولوژی پیچیده این اختلالات تحت تأثیر برهمکنش مکانیسم‌های متعددی از جمله استرس اکسیداتیو، التهاب مزمن عصبی، اختلال در عملکرد میتوکندریایی، بدتا شدگی پروتئین‌ها (Protein Misfolding) و سمیت تحریکی قرار دارد. در این زمینه، منابع طبیعی با ظرفیت بالای آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی توجه ویژه‌ای را به خود جلب کرده‌اند. سیر (.Allium sativum L) گیاهی دارویی با شهرت گسترده است که مجموعه غنی از مواد زیست فعال آن، به ویژه آلیسین و S-allylcysteine ، به دلیل نقش بالقوه‌اش در پیشگیری و درمان بیماری‌های متعدد، از جمله اختلالات نورودژنراتیو، مورد توجه قابل توجهی قرار گرفته است. بخش عمدهای از خواص این گیاه به مجموعه‌ای متنوع از ترکیبات زیست فعال نسبت داده می‌شود که از طریق برهمکنش با یکدیگر به صورت هم افزا عمل می‌کنند. فرآورده‌های سیر، از جمله سیر سیاه، اسانس سیر و به ویژه عصاره کهنه شده سیر، سرشار از مولکول‌های زیست فعال با ویژگی‌های ضدالتهابی، آنتی اکسیدانی و محافظت کننده عصبی هستند. این خواص، سیر و مشتقات آن را به کانون توجه پژوهشگران در زمینه بیماری‌های نورودژنراتیو تبدیل کرده است. نتیجه‌گیری: ترکیب شیمیایی و مسیرهای متابولیکی سیر، همچنین مکانیسم‌های پیام‌رسانی واسطه شده توسط مشتقات کلیدی آن در بیماری‌های نورودژنراتیو، حاکی از ارتباط بالقوه آن‌ها در زمینه محافظت عصبی و کاربرد درمانی است و بررسی‌های بیشتر را ایجاب می‌کند.
 
واژه‌های کلیدی: بیماری‌های تحلیل‌برنده عصبی، استرس اکسیداتیو، محافظت عصبی، نوروگلیا، واسطه‌های التهابی
متن کامل [PDF 1076 kb]   (1 دریافت)    
نوع مطالعه: مروری | موضوع مقاله: تحقیقات پایه در علوم اعصاب
فهرست منابع
1. Zavar-Reza J, Mozaffari-Khosravi H, Dehghani A, Azaraein MH, Ahmadi R, Javidmehr D, et al. The consumption effect of garlic tablet on proteins oxidation biomarker (SH-group) in postmenopausal osteoporotic women. 2014; 212-214. [DOI:10.15412/J.JBTW.01031001]
2. Layali I, Shahriary A, Rahmani Talatappe N, Tahmasbpour E, Rostami H, Beigi Harchegani A. Sulfur mustard triggers oxidative stress through glutathione depletion and altered expression of glutathione-related enzymes in human airways. Immunopharmacology and immunotoxicology. 2018; 40(4): 290-6. [DOI:10.1080/08923973.2018.1460754]
3. Kwon HS, Koh S-H. Neuroinflammation in neurodegenerative disorders: the roles of microglia and astrocytes. Translational neurodegeneration. 202; 9(1): 42. [DOI:10.1186/s40035-020-00221-2]
4. Basirat B, Rezaei Kia F, Ebrahimi S. Microglia: Structure, Function, and Role in the CNS. The Neuroscience Journal of Shefaye Khatam. 2025; 13(4): 91-111. [DOI:10.61882/shefa.13.4.91]
5. Basirat B, Yaghoubi F, Hadei N, Davoodi-Dehaghani F, Behzad Basirat Z, Mousavi B. The Role of Microglia in the Pathophysiology of Post-Traumatic Stress Disorder. The Neuroscience Journal of Shefaye Khatam. 2025; 13(4): 112-24. [DOI:10.61882/shefa.13.4.112]
6. Wendimu MY, Hooks SB. Microglia phenotypes in aging and neurodegenerative diseases. Cells. 2022; 11(13): 2091. [DOI:10.3390/cells11132091]
7. Fołta J, Rzepka Z, Wrześniok D. The Role of Inflammation in Neurodegenerative Diseases: Parkinson's Disease, Alzheimer's Disease, and Multiple Sclerosis. International Journal of Molecular Sciences. 2025; 26(11): 5177. [DOI:10.3390/ijms26115177]
8. Wang G, Bieberich E. Sphingolipids in neurodegeneration (with focus on ceramide and S1P). Advances in biological regulation. 2018; 70: 51-64. [DOI:10.1016/j.jbior.2018.09.013]
9. Layali I, Tahmasbpour E, Joulaei M, Jorsaraei SGA, Farzanegi P. Total antioxidant capacity and lipid peroxidation in semen of patient with hyperviscosity. Cell Journal (Yakhteh). 2015; 16(4): 554.
10. Olufunmilayo EO, Gerke-Duncan MB, Holsinger RD. Oxidative stress and antioxidants in neurodegenerative disorders. Antioxidants. 2023; 12(2): 517. [DOI:10.3390/antiox12020517]
11. Sheridan M, Ogretmen B. The role of ceramide metabolism and signaling in the regulation of mitophagy and cancer therapy. Cancers. 2021; 13(10): 2475. [DOI:10.3390/cancers13102475]
12. Mandik F, Vos M. Neurodegenerative disorders: Spotlight on sphingolipids. International Journal of Molecular Sciences. 2021; 22(21): 11998. [DOI:10.3390/ijms222111998]
13. Layali I, Ebrahimzadeh MA, Joulaei M. Antioxidant properties of Galium verum. International Journal of Life Science and Pharma Research. 2016; 6(3): L31-L7.
14. Behzad Basirat Z, Behzad Basirat AM, Mousavi B. Pro-inflammatory and Anti-inflammatory Cytokines in Sulfur Mustard Exposed Survivors: a review. Iranian Journal of War and Public Health. 2025; 17(3): 1001-7.
15. Huang L, Liu Z, Wang J, Fu J, Jia Y, Ji L, et al. Bioactivity and health effects of garlic essential oil: A review. Food science & nutrition. 2023; 11(6): 2450-70. [DOI:10.1002/fsn3.3253]
16. El-Saadony MT, Saad AM, Korma SA, Salem HM, Abd El-Mageed TA, Alkafaas SS, et al. Garlic bioactive substances and their therapeutic applications for improving human health: a comprehensive review. Frontiers in immunology. 2024; 15: 1277074. [DOI:10.3389/fimmu.2024.1277074]
17. Shang A, Cao S-Y, Xu X-Y, Gan R-Y, Tang G-Y, Corke H, et al. Bioactive compounds and biological functions of garlic (Allium sativum L.). Foods. 2019; 8(7): 246. [DOI:10.3390/foods8070246]
18. Song H, Cui J, Mossine VV, Greenlief CM, Fritsche K, Sun GY, et al. Bioactive components from garlic on brain resiliency against neuroinflammation and neurodegeneration. Experimental and therapeutic medicine. 2020; 19(2): 1554-9. [DOI:10.3892/etm.2019.8389]
19. Zeng W, Wang Y, Liu Y, Liu X, Qi Z. Garlic-Derived Allicin Attenuates Parkinson's Disease via PKA/p-CREB/BDNF/DAT Pathway Activation and Apoptotic Inhibition. Molecules. 2025; 30(15): 3265. [DOI:10.3390/molecules30153265]
20. Ahmed T, Wang C-K. Black garlic and its bioactive compounds on human health diseases: A review. Molecules. 2021; 26(16): 5028. [DOI:10.3390/molecules26165028]
21. Ahmadian F, Mozaffari-Khosravi H, Azaraein MH, Faraji R, Zavar-Reza J. The effect of consumption of garlic tablet on proteins oxidation biomarkers in postmenopausal osteoporotic women: A randomized clinical trial. Electronic physician. 2017; 9(11): 5670. [DOI:10.19082/5670]
22. Mathew B, Biju R. Neuroprotective effects of garlic a review. Libyan Journal of Medicine. 2008; 3(1): 23-33. [DOI:10.3402/ljm.v3i1.4747]
23. Munni YA, Dash R, Choi HJ, Mitra S, Hannan MA, Mazumder K, et al. Differential effects of the processed and unprocessed garlic (Allium sativum L.) ethanol extracts on Neuritogenesis and synaptogenesis in rat primary hippocampal neurons. International Journal of Molecular Sciences. 2023; 24(17): 13386. [DOI:10.3390/ijms241713386]
24. Nadeem MS, Kazmi I, Ullah I, Muhammad K, Anwar F. Allicin, an antioxidant and neuroprotective agent, ameliorates cognitive impairment. Antioxidants. 2021; 11(1): 87. [DOI:10.3390/antiox11010087]
25. Li X-H, Li C-Y, Lu J-M, Tian R-B, Wei J. Allicin ameliorates cognitive deficits ageing-induced learning and memory deficits through enhancing of Nrf2 antioxidant signaling pathways. Neuroscience letters. 2012; 514(1): 46-50. [DOI:10.1016/j.neulet.2012.02.054]
26. Zhang H, Wang P, Xue Y, Liu L, Li Z, Liu Y. Allicin ameliorates cognitive impairment in APP/PS1 mice via suppressing oxidative stress by blocking JNK signaling pathways. Tissue and Cell. 2018; 50: 89-95. [DOI:10.1016/j.tice.2017.11.002]
27. Kumar S, Kumar S, Ram H. Anti-aggregation property of Allicin by in vitro and molecular docking studies. Journal of Experimental Neuroscience. 2019; 13: 1179069519866185. [DOI:10.1177/1179069519866185]
28. Afolayan O, Nwaogu V, Idowu O, Dosumu O. Differential oxido-reductive activities of aged garlic extract and S-allyl-cysteine in genetically modified Drosophila model of Alzheimer's disease. BMC Complementary Medicine and Therapies. 2025; 25(1): 392. [DOI:10.1186/s12906-025-05093-5]
29. Lin J, Hong H, Liu S, Liang Z, Zheng Q, Luo K, et al. Aflatoxin B1 exposure induces Alzheimer's disease like pathology by disrupting redox homeostasis and activating ferroptotic signals in C57BL/6 J mice. Science of The Total Environment. 2025; 970: 179049. [DOI:10.1016/j.scitotenv.2025.179049]
30. Hegazy EM, Sabry A, Khalil WK. Neuroprotective effects of onion and garlic root extracts against Alzheimer's disease in rats: Antimicrobial, histopathological, and molecular studies. BioTechnologia. 2022; 103(2): 153. [DOI:10.5114/bta.2022.116210]
31. Teleanu DM, Niculescu A-G, Lungu II, Radu CI, Vladâcenco O, Roza E, et al. An overview of oxidative stress, neuroinflammation, and neurodegenerative diseases. International journal of molecular sciences. 2022; 23(11): 5938. [DOI:10.3390/ijms23115938]
32. Yoshioka Y, Matsumura S, Morimoto M, Takemoto Y, Kishi C, Moriyama T, et al. Inhibitory activities of sulfur compounds in garlic essential oil against Alzheimer's disease-related enzymes and their distribution in the mouse brain. Journal of agricultural and food chemistry. 2021; 69(35): 10163-73. [DOI:10.1021/acs.jafc.1c04123]
33. Jing Z, Shi C, Zhu L, Xiang Y, Chen P, Xiong Z, et al. Chronic cerebral hypoperfusion induces vascular plasticity and hemodynamics but also neuronal degeneration and cognitive impairment. Journal of Cerebral Blood Flow & Metabolism. 2015; 35(8): 1249-59. [DOI:10.1038/jcbfm.2015.55]
34. Saxena AK, Abdul-Majeed SS, Gurtu S, Mohamed WM. Investigation of redox status in chronic cerebral hypoperfusion-induced neurodegeneration in rats. Applied & Translational Genomics. 2015;5:30-2. [DOI:10.1016/j.atg.2015.05.004]
35. Zhang X, Yang S-B, Cheng L, Ho K, Kim M-S. Botanical mixture containing nitric oxide metabolite enhances neural plasticity to improve cognitive impairment in a vascular dementia rat model. Nutrients. 2023; 15(20): 4381. [DOI:10.3390/nu15204381]
36. Sut S, Maggi F, Bruno S, Badalamenti N, Quassinti L, Bramucci M, et al. Hairy garlic (Allium subhirsutum) from Sicily (Italy): LC-DAD-MSn analysis of secondary metabolites and in vitro biological properties. Molecules. 2020; 25(12): 2837. [DOI:10.3390/molecules25122837]
37. Luo J-F, Dong Y, Chen J-Y, Lu J-H. The effect and underlying mechanisms of garlic extract against cognitive impairment and Alzheimer's disease: A systematic review and meta-analysis of experimental animal studies. Journal of ethnopharmacology. 2021; 280: 114423. [DOI:10.1016/j.jep.2021.114423]
38. Javed H, Khan MM, Khan A, Vaibhav K, Ahmad A, Khuwaja G, et al. S-allyl cysteine attenuates oxidative stress associated cognitive impairment and neurodegeneration in mouse model of streptozotocin-induced experimental dementia of Alzheimer's type. Brain research. 2011; 1389: 133-42. [DOI:10.1016/j.brainres.2011.02.072]
39. Wang L, Zhang X, Xiong X, Zhu H, Chen R, Zhang S, et al. Nrf2 regulates oxidative stress and its role in cerebral ischemic stroke. Antioxidants. 2022; 11(12): 2377. [DOI:10.3390/antiox11122377]
40. Zhang R, Xu M, Wang Y, Xie F, Zhang G, Qin X. Nrf2-a promising therapeutic target for defensing against oxidative stress in stroke. Molecular Neurobiology. 2017; 54(8): 6006-17. [DOI:10.1007/s12035-016-0111-0]
41. Serafini MM, Catanzaro M, Fagiani F, Simoni E, Caporaso R, Dacrema M, et al. Modulation of Keap1/Nrf2/ARE signaling pathway by curcuma-and garlic-derived hybrids. Frontiers in Pharmacology. 2020; 10: 1597. [DOI:10.3389/fphar.2019.01597]
42. Bigham M, Mohammadipour A, Hosseini M, Malvandi AM, Ebrahimzadeh-Bideskan A. Neuroprotective effects of garlic extract on dopaminergic neurons of substantia nigra in a rat model of Parkinson's disease: motor and non‐motor outcomes. Metabolic brain disease. 2021; 36(5): 927-37. [DOI:10.1007/s11011-021-00705-8]
43. Yeni Y, Cicek B, Yildirim S, Bolat İ, Hacimuftuoglu A. Ameliorating effect of S-allyl cysteine (black garlic) on 6-OHDA mediated neurotoxicity in SH-SY5Y cell line. Toxicology Reports. 2024; 13: 101762. [DOI:10.1016/j.toxrep.2024.101762]
44. Seol J, Kim J, Moon SM, Jung D, Kang C, Chung KW, et al. Preventive effect of a garlic compound on astrocyte-mediated neuroinflammation in Parkinson's disease. Neuropharmacology. 2025: 110494. [DOI:10.1016/j.neuropharm.2025.110494]
45. Zeinali H, Baluchnejadmojarad T, Fallah S, Sedighi M, Moradi N, Roghani M. S-allyl cysteine improves clinical and neuropathological features of experimental autoimmune encephalomyelitis in C57BL/6 mice. Biomedicine & Pharmacotherapy. 2018; 97: 557-63. [DOI:10.1016/j.biopha.2017.10.155]
46. Escribano B, Luque E, Aguilar-Luque M, Feijóo M, Caballero-Villarraso J, Torres L, et al. Dose-dependent S-allyl cysteine ameliorates multiple sclerosis disease-related pathology by reducing oxidative stress and biomarkers of dysbiosis in experimental autoimmune encephalomyelitis. European journal of pharmacology. 2017; 815: 266-73. [DOI:10.1016/j.ejphar.2017.09.025]


XML   English Abstract   Print



بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.
برگشت به فهرست مقالات برگشت به فهرست نسخه ها
مجله علوم اعصاب شفای خاتم The Neuroscience Journal of Shefaye Khatam
Persian site map - English site map - Created in 0.11 seconds with 51 queries by YEKTAWEB 4758